Дегустация сыра из козьего молока (октябрь 2024)

Дегустация сыра из козьего молока: «Томм», «Качотта», «Белпер Кнолле перец», «Белпер Кнолле паприка».

Период проведения: с 18.10.2024 г. по 26.10.2024 г.

География: Москва.

Место проведения: ТС «Окей»

Количество задействованного персонала: более 21 рабочих единиц (промоутеры, супервайзеры, менеджер, HR-менеджеры).

Механика работы: В каждой торговой точке работала команда 1 промоутер и 1 стационарный супервайзер. Промоутер с дегустации угощал посетителей магазина ТС «Окей» сыром из козьего молока с целью дальнейшей продажи. Стационарные супервайзеры занимались закупкой продукта для дегустации, контролем качества работы, фотоотчетом и собирали аналитику с точки.

Цели/задачи:

- Работа с дегустацией в зале с покупателем.
- Знакомить покупателя с линейкой сыров.
- Увеличение продаж.

Результаты:

- Увеличение продаж за счёт активной работы промоутеров.
- Повышение узнаваемости бренда и лояльных клиентов.